Marché de Noel en Alsace – Principal

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Fromagerie Haxaire

Fromagerie Haxaire

Basée dans le massif des Vosges, à Lapoutroie, notre fromagerie, créée en 1929, est spécialisée dans le munster AOP. Nous affinons des Munster fermiers au lait cru produits en montagne et fabriquons des Munster laitiers au lait d’Alsace. Nous disposons également depuis 2001 d’un atelier à Vergaville, au sein duquel nous fabriquons des tomes lorraines artisanales.

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