Au Fumoir Vosgien

Au Fumoir Vosgien, boucherie-charcuterie traditionnelle et  familiale nichée au coeur du Val d’Ajol s’attache à fournir uniquement des viandes de qualité sélectionnées auprès d’éleveurs locaux, des charcuteries maison fabriquées à l’ancienne et fumées au feu de bois de hêtre et des bocaux gourmands travaillés avec des légumes frais. 

Vous trouverez ici une sélection de nos spécialités, telles que le filet mignon, la noix de jambon, la véritable andouille du Val d’Ajol, le gandoyau, le lard paysan, le campagnard, le fuseau lorrain, les saucisses au couteau, le magret de canard fumé, la choucroute garnie, les terrines artisanales, les pieds de porc farcis…

 Régalez-vous bien !!